Figura Świętej Apolonii jest hymnem na cześć wiary i rzeźbiarskiego kunsztu Val Gardena, zdolnym wnieść głęboki spokój do każdego otoczenia. Artysta uchwycił Świętą w pozie pełnej elegancji, z łagodnym i kontemplacyjnym wyrazem twarzy, który zaprasza do modlitwy.
Draperia, bogata i obszerna, jest podkreślona mistrzowską paletą kolorów: zewnętrzny płaszcz w żywej czerwieni terakoty lub jaskrawym pomarańczowym dynamicznie otacza wewnętrzną suknię w kolorze kości słoniowej. Detale w metalicznym złocie na brzegach i nałożonej tkaninie przyciągają światło, dodając figurze odrobinę świętego majestatu. W dłoni trzyma wdzięcznie palmę męczeństwa i szczypce, to narzędzie symbolizuje jej męczeństwo, które miało miejsce w Aleksandrii w Egipcie w 249 r. n.e., podczas którego wyrwano jej wszystkie zęby, zanim została żywcem spalona za to, że nie wyrzekła się wiary chrześcijańskiej.
Każda rzeźba jest owocem umiejętnej pracy ręcznej i starożytnej tradycji. Wykonana z litego drewna statua jest rzeźbiona z milimetrową precyzją przez mistrzów rzemiosła Dolfi. Aby zagwarantować maksymalną wierność i jakość w każdym wymiarze, figurę Świętej Apolonii wykonuje się z drewna klonowego dla rozmiarów do 56 cm, oraz z wytrzymałego drewna lipowego dla większych rozmiarów. Wybierz klasyczne kolorowe wykończenie (C), naturalną elegancję (N) lub wyrafinowany efekt Trzech Odcieni Brązu (3G), aby uzyskać arcydzieło, które oddaje cześć tradycji świętej rzeźby.
