Rzeźba w drewnie o wyjątkowej duchowej elegancji, poświęcona Świętemu Franciszkowi Salezemu (1567–1622), biskupowi Genewy, doktorowi Kościoła i jednemu z najbardziej cenionych świętych tradycji katolickiej. Postać w bogatych szatach biskupich w głębokiej czerwieni ze złotymi zdobieniami trzyma otwartą księgę — symbol jego nieustannego nauczania i dzieł duchowych, w tym słynnej Filotei i Traktatu o miłości Bożej — oraz cierniowe serce, ikonograficzny znak jego płomiennej miłości do Boga i oddania Męce Chrystusa.
Spokojna, kontemplacyjna twarz, otoczona starannie wyrzeźbioną brodą, oddaje łagodność i dobroć, które cechowały życie Franciszka Salezego, apostoła miłości i miłosierdzia. Płynne fałdy szat, podkreślone subtelną grą światła i cienia, ukazują mistrzostwo rzeźbiarzy z Val Gardena.
Jakość Dolfi widoczna jest w doborze materiałów i precyzyjnym wykonaniu. Rzeźba powstaje z wysokogatunkowego drewna klonowego do wysokości 56 cm, a w większych rozmiarach z trwałego drewna lipowego. Każdy egzemplarz jest ręcznie malowany i wykańczany w Val Gardena.
Motyw: Święty Franciszek Salezy, biskup i doktor Kościoła
Atrybuty: księga (nauczanie i dzieła duchowe), cierniowe serce (płomienna miłość do Boga) Wspomnienie: 24 stycznia
Patron: dziennikarzy, pisarzy, osób niesłyszących
Materiał: drewno klonowe (do 56 cm) lub lipowe (powyżej)
Ręczne wykonanie: Dolfi, Val Gardena