Val Gardena to nie tylko strażniczka sztuki sakralnej, ale także przedmiotów, które wnoszą na stół nieskażone piękno natury. Ta wyjątkowa deska do krojenia z drewna oliwnego to unikalny kawałek, wycięty z przekroju pnia lub gałęzi, zachowujący w całości swoją organiczną i nieregularną formę.
To, co czyni ją niepowtarzalną, to jej powierzchnia: nie jest to malowana rzeźba, lecz naturalne płótno, na którym czas namalował arcydzieła. Złożone i gęste słoje układają się w koncentryczne pierścienie i falujące wzory, tworząc chromatyczną dynamikę między ciemnymi brązami, odcieniami oliwkowymi i złocistymi ochrami, podkreślając naturalne inkluzje, które świadczą o jej autentyczności.
Wykończenie zostało wykonane z niezwykłą starannością, aby podkreślić tę złożoną fakturę, pozostawiając drewno gładkie i lekko satynowe w dotyku, dzięki umiejętnej szlifowaniu, czasem uzupełnionemu delikatnym naturalnym olejowaniem. Każda deska to opowieść o roślinie, z której pochodzi, z jej krawędziami zachowującymi rustykalny wygląd, hołd dla trwałości i wewnętrznej elegancji tego milenium drewna.
