Saint Valentin, évêque et martyr romain du IIIe siècle, est universellement reconnu comme le saint patron des amoureux. Son histoire, bien qu'en partie enveloppée de légende, raconte celle d'un homme de foi qui défia l'édit de l'empereur Claude II, qui interdisait les mariages pour les soldats, estimant que les liens familiaux les distraient du service militaire. Valentin, au contraire, célébrait secrètement des unions d'amour, convaincu que le mariage était un sacrement divin.
Sa dévotion à l'amour et à la foi le conduisit à la prison et, enfin, au martyre. On raconte qu'avant son exécution, il guérit la fille aveugle de son geôlier, Asterio, convertissant toute la famille au christianisme. La tradition veut que ses dernières paroles furent un message d'amour pour la jeune fille, signé "De ton Valentin", donnant naissance à la coutume d'échanger des billets d'amour à cette occasion.
La vénération de Saint Valentin se répandit largement, surtout au Moyen Âge, lorsque sa figure fut associée au printemps et à l'accouplement des oiseaux, symboles de renaissance et d'amour. Sa fête, le 14 février, devint une occasion de célébrer l'amour romantique et l'affection entre les personnes, unissant la spiritualité chrétienne aux traditions populaires. Aujourd'hui, Saint Valentin est un symbole universel d'amour, de dévouement et d'espoir, inspirant des millions de personnes à exprimer leurs sentiments les plus profonds.
