Saint Germain, évêque d'Auxerre au Ve siècle, est une figure de proue de l'histoire de l'Église gallicane. Né dans une noble famille romaine, il entreprit initialement une carrière d'avocat, se distinguant par ses compétences. Sa vie prit un tournant radical lorsqu'élu évêque par acclamation populaire, il abandonna la vie mondaine pour se consacrer entièrement au service de Dieu et de sa communauté.
Il fut un pasteur zélé et un défenseur de la foi orthodoxe, combattant avec acharnement l'hérésie pélagienne qui niait l'importance de la grâce divine. Il effectua plusieurs voyages en Bretagne pour contrer la diffusion de cette doctrine, obtenant des succès notables. Son œuvre ne se limita pas à la sphère théologique ; il fut aussi un homme de grande charité, attentif aux besoins des pauvres et des opprimés.
La vénération de Saint Germain se répandit rapidement, témoignée par la construction de nombreuses églises et monastères qui lui furent dédiés. Il est rappelé pour ses miracles, sa sagesse et sa profonde spiritualité. Les deux clés, souvent associées à son iconographie, symbolisent son pouvoir spirituel et son autorité épiscopale, tandis que le livre représente son érudition et son engagement dans la défense de la vérité. Sa mémoire liturgique a lieu le 31 juillet.