Saint François d'Assise, né Giovanni di Pietro di Bernardone en 1182, est l'un des saints les plus vénérés de la chrétienté. Sa vie fut un hymne à la pauvreté, à l'humilité et à l'amour pour chaque créature. Après une jeunesse aisée, il se dépouilla de tous ses biens pour suivre le Christ, se consacrant aux pauvres et aux malades. Il fonda l'Ordre des Frères Mineurs, basé sur la règle évangélique. Sa profonde connexion avec la nature l'amena à prêcher aux oiseaux et à appeler "frère" le soleil et "sœur" la lune. Il est le saint patron de l'Italie, des animaux et de l'écologie. Sa figure inspire la paix, la charité et un profond respect pour la création, faisant de lui un symbole universel de fraternité et de compassion. Sa vénération est répandue dans le monde entier, témoignée par d'innombrables églises, sanctuaires et œuvres d'art qui lui sont dédiés.